五一假期将至，外出游玩、朋友聚餐成了许多人安排的日程。美食固然诱人，但如何避免在享受美味的同时造成浪费呢？中国消费者协会近日发布了一系列消费提示，特别针对网络订餐，提醒大家要科学点餐，避免浪费。这份提示不仅关乎节约粮食，更是一种文明健康、绿色环保的生活态度。
网络订餐的便捷性让许多人乐此不疲，但满减凑单、低价低质陷阱等问题也时有发生。中消协特别提醒，网络订餐时要保持理性，避免盲目追求优惠而造成浪费。选择信誉较好的平台和供餐商家，尽量从食品安全量化分级评定等级较高的食品经营单位订购。收到外卖后，首先要检查餐食包装是否完好、清洁，是否与订购餐品一致；还要当面查验，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；要及时就餐，避免长时间存放。
餐饮消费应遵循“吃多少点多少”的原则。在点餐前，不妨主动询问菜品分量，选择小份菜、半份菜等科学配餐方式。家庭聚餐时，建议根据就餐人数合理搭配菜品，用餐完毕后应主动打包剩菜，避免盲目追求大盘菜“面子菜”。餐饮经营者也应主动履行提示义务，在菜单标注菜品分量、推荐用餐人数等信息，为消费者提供科学点餐指导。
许多消费者选择在五一假期举办婚宴，但婚宴消费要摒弃讲排场、比阔气的陈旧观念。预订宴席时，应根据实际需要确定桌数，避免为追求好意头虚增备桌。对婚宴、商务宴请等大规模聚餐活动，建议提前与酒店协商剩菜处置方案，避免餐饮浪费。餐饮企业要严格执行《反食品浪费法》规定，不得设置最低消费标准，不得诱导、误导消费者超量点餐。鼓励采用分餐制、按位上菜等新型服务方式，从源头减少浪费。
网络订餐要避免满减凑单式浪费。消费者应根据实际需求选择外卖套餐，注意查看餐品分量说明。鼓励餐饮平台优化促销规则，设置适量点餐提醒功能，对多次点餐剩余率高的用户进行温馨提示。配送环节推广使用可降解环保餐盒，减少一次性餐具浪费。餐饮平台还应建立平台餐饮企业“黑名单”制度，加强对平台信息的核查和更新，确保消费者获得的信息及时可靠，方便消费者做出选择。
消费者在就餐过程中发现诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，可保留相关证据，通过12315热线或全国消协智慧315平台进行投诉举报。餐饮企业要主动公示反浪费制度，在显著位置张贴投诉电话，自觉接受社会监督。节约粮食、拒绝浪费、珍惜食物，践行“光盘行动”，让文明健康、绿色环保的餐饮消费新风尚成为社会共识。
五一假期，享受美食的同时，让我们从自身做起，科学点餐，避免浪费。这不仅是对资源的珍惜，更是对环境的保护，对未来的责任。让我们携手共进，共同营造一个文明、健康、绿色、环保的消费环境。
